高校生パティシエが西尾の抹茶を世界へ！
見ても楽しい個性溢れる作品が勢揃い
日本有数の抹茶の生産地、愛知県西尾市。そんな西尾市で開催される本大会は、「西尾の抹茶を使用したスイーツ」を通じて地域との交流を深め、「西尾の抹茶スイーツ」を全国、そして世界へ発信することを目的としたコンテストです。東海・北陸・近畿の2府11県から寄せられた112チームの応募のなか、予選を勝ち抜いた5校が実技審査による決勝大会に出場。優勝チームには世界で活躍するパティシエ柴田シェフによる豪華スペシャルランチが贈られました。高校生パティシエがチームワークや技術を駆使し、西尾の抹茶の魅力を改めて見出すコンテストとなっています。

優勝
「薫る西尾」
名古屋調理師専門学校/Iris（アイリス）