本日5月24日は「伊達巻の日」です。

「伊達巻」という名前の由来のひとつに、
伊達政宗の好物だったという説があります。
その伊達政宗の命日にちなんで、
株式会社せんにちが記念日に制定しました。

華やかで洒落た卵料理である伊達巻を、
日本の食文化として広く後世に伝えていくことが
目的とされています。

ちなみに私は伊達巻が大好きです。

朗読：大阪市立高等学校　放送部

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