全国の高校生の活動をお伝えする“全国高校生NEWS”。第42回は、学校の校舎内に設けられた地域協働スペースの一角で、学生が主体となって運営する“caféふぅ”です。

◆地域との交流が生まれる新しい形のカフェ
全国各地に設けられている“地域協働スペース”。地域の課題解決の場、交流の場として活用されていますが、福島県立ふたば未来学園高校では、校舎内にこの“地域協働スペース”が設けられています。そしてその中で学生が主体となり運営されているのが、“caféふぅ”です。

caféふぅを運営するのは、同校の社会起業部。社会起業部は、「地域社会を知る、伝える、盛り上げる」を目的に、さまざまな活動に励んでいます。その中の一つが、caféふぅの営業。地域協働スペースの一角に設けられたcaféふぅには、在校生はもちろん、先生やOB・OG、地域の方などが訪れます。生徒が接客を行うのは、月・水・金曜日の放課後。その他の時間は、地域の方々が営業を行っています。また生徒が行うのは接客だけではなく、商品の製造まで。ショーケースに並べられたケーキ類も生徒たちの手で製造されています。フードメニューはデザート類をはじめ、フォカッチャやパンケーキなど。そしてドリンクメニューにはジュースやカフェラテなどが並ぶ中、“ふぅブレンドコーヒー”というメニューが。このコーヒーは生徒たちが豆の配合を考え作り出したコーヒーで、注文が入るとその場で豆を挽き、丁寧に淹れられた一杯が提供されます。この日コーヒーを淹れてくれた部長の遠藤果穂さんは、入学当初から将来カフェ経営をしたいという夢を持っており、caféふぅの活動に参加しているそうです。

この日caféふぅを訪れた学生は、購入したドリンクやフードを片手に、地域協働スペースに設けられた机で勉強をしている様子。また、別の日には子供連れの方や、友人同士で訪れる地域の方も。副部長の菅波楽々さんは「caféふぅの活動を通して、地域の方の温かさを知ることができた」と話します。また、顧問の鈴木敬子先生は「caféふぅを訪れてくれる方は優しい方ばかり。生徒の失敗も優しく見守ってくれる。ただそれに甘んじるのではなく、生徒には活動を通してさまざまな面で成長してほしい」と話してくれました。

学生や先生、地域の方々に支えられ、日々営業を行うcaféふぅ。また、caféふぅを憩いの場、交流の場として活用する人々。双方の支え合いがあり、地域に根ざした新しい形のカフェは、多くの人が「ふぅ」と一息つくことができる、安らぎの場となっています。

▲店頭に立つ社会起業部の4名。
写真左から：渡邊縫さん、遠藤果穂さん、菅波楽々さん、高木万優さん。