「Her lip to」はラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」のアート・ペストリー・バー「MIXup(ミックスアップ)」(1階)とコラボレーションした「Her lip to CAFE」を2023年1月1日(日)から1月31日(火)までの期間限定で開催を延長し、アフタヌーンティーとブランチが新しいメニューとなって登場。
<1月のアフタヌーンティーは初春を彩る華やかな新メニューとなって登場!>
2022年12月1日(木)から12月31日(土)の1ヶ月間、大阪府大阪市にあるラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」とコラボレーションし、W大阪内1階に併設するアート・ペストリー・バー「MIXup(ミックスアップ)」にて「Her lip to CAFE」をオープンしてまいりましたが、大変ご好評いただき、2023年1月1日(日)から1月31日(火)まで新しいメニューとなって開催を延長することが決定した。
今回もプロデューサー小嶋陽菜が実際にW大阪のシェフチームと入念にイメージを擦り合わせ、新年の気持ちが華やぐような、味にもこだわり抜いたメニューをお届けする。
■AFTERNOON TEA お一人様 ¥7,000(tax in)
今回のアフタヌーンティーでは、コラボメニューの定番であるブランドシグネチャーのチェリーを模った「グリオットチェリーとショコラムース」を筆頭に、Her lip toの華やかさとMIXupの遊び心が融合した、初春に気分の上がるメニューを展開。
クリスピーな食感のコーンの中にバニラのクリームとラズベリーを入れた「木苺とバニラのコーン」は、華やかな色味のドライラズベリーを飾りつけ気分の上がる一品に。
スノーフレークをあしらった「モンブランタルト」はマロンクリームとコクのある生クリームを使用した、冬にぴったりな濃厚な味わいに仕上げた。
煌びやかな装いの「ストロベリー ホワイトチョコレート マカロン」はホワイトチョコレートの濃厚な味わいと爽やかなストロベリーが相性よく、口の中でまろやかに広がる一品。
セイヴォリーの「ラクレットチーズとポテト スモークサーモンのキッシュ」は香ばしく焼き上げたラクレットチーズを使用し、深みのある風味がより食欲をそそる一品に仕上げた。
「根セルフィーユのクリームと生ハムのクリスプ キャビア添え」は、根セルフィーユの華やかな香りが上品で大人な味わいをお楽しみいただける。
カクテルデザートの「洋梨とメープルのクープグラッセ アプリコットのジュレ」は洋梨やメープルなど様々な食感と味わいを楽しめる華やかさと遊び心を融合した逸品となっている。
Her lip toとMIXupが表現する見た目にも華やかで心躍るスペシャルなメニューと贅沢な味わいで、優雅なティータイムをお過ごしください。
上段(上):グリオットチェリーとショコラムース、木苺とバニラのコーン、モンブランタルト
中段(中央左):ストロベリー ホワイトチョコレート マカロン、ラクレットチーズとポテト スモークサーモンのキッシュ、根セルフィーユのクリームと生ハムのクリスプ キャビア添え
下段(中央右):林檎のスコーン クロテッドクリーム付き、ミニクロワッサンサンドイッチ
カクテルデザート(下):洋梨とメープルのクープグラッセ アプリコットのジュレ
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き
■ BRUNCH お一人様 ¥3,900(tax in)
ほうれん草のパングラタン アボカドとスモークサーモン添え(左)、ローズクレープ バニラマスカルポーネクリーム添え(右)
ブランチからは朝のひと時を華やかにするHer lip toらしい2種類のメニューを展開。
プロデューサー小嶋陽菜の朝食の定番であるアボカドを使用し、12月にも大変好評いただいたメニュー「ほうれん草のパングラタン アボカドとスモークサーモン添え」は継続しご提供。
新しいメニューとなる「ローズクレープ バニラマスカルポーネクリーム添え」は、その名の通りHer lip toらしくローズに見立てたクレープに、マダガスカル産バニラビーンズを使用したたっぷりのマスカルポーネクリームと甘酸っぱいベリーソースが口の中でマリアージュする贅沢な味わいに仕上げた。
贅沢なひとときを過ごしたい日にぴったりなHer lip to CAFEのブランチと共に、1日のはじまりをお迎えください。
<1月もHer lip to CAFEオリジナルグッズとテイクアウトケーキの販売が決定。新しくトートバッグが登場!>
12月のオープンと同時にご予約・ご来店いただいた方限定で店頭販売している「Her lip to CAFE」オリジナルグッズは大変多くのお客さまから好評いただき、2023年1月1日(日)より一部完売していたアイテムを含め販売することが決定した。
ブランドのアイコンでもあるリップモチーフを模ったHer lip to CAFEのロゴがポイントのスウェット「HLT CAFE Sweat」やキャップ「HLT CAFE Cap」に加え、1月より新しく「HLT CAFE Tote Bag」が登場。ご自宅でHer lip to CAFEの気分をお楽しみいただけるティーカップセット「HLT CAFE Tea Cup Set」も引き続き販売。
また、テイクアウトケーキも12月から続いて「スノーフレークアプリコットローズタルト」の販売を継続する。
オリジナルグッズはアフタヌーンティーまたはブランチをご予約・ご飲食いただいた方限定で、ご飲食当日にお買い求めいただけます。
HLT CAFE Tote Bag ¥2,800(tax in)
※お一人様1点まで
HLT CAFE Sweat ¥7,900 (tax in)
Size|M / UNISEX
Color|pink / cream / misty blue / smoky black
※カラー・サイズ問わずお一人様2点まで
※「HLT CAFE Sweat」は予約販売(2月初旬での後日配送)です。
HLT CAFE Cap ¥5,200 (tax in)
Size|one
Color|rose
※お一人様2点まで
※creamは完売いたしました。
※在庫がなくなり次第終了のため、12月中に販売終了する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
HLT CAFE Tea Cup Set ¥5,600 (tax in)
※お一人様2点まで
※在庫がなくなり次第終了のため、12月中に販売終了する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※商品によって販売方法が異なり、「HLT CAFE Sweat」は予約販売(2月初旬での後日配送)、そのほか商品は店頭にてお買い求めいただけます。
※予約販売の「HLT CAFE Sweat」は後日配送となるため、合計金額の他に別途送料がかかります。
※1月より販売するオリジナルグッズの在庫は、受注生産ではないため生産数に限りがございます。在庫がなくなり次第終了となりますのでご了承くださいませ。
※枚数制限が変更となる場合がございます。変更があった場合は公式SNSにてお知らせいたします。
■概要
「Her lip to CAFE」
期 間 2023年1月1日(日)〜1月31日(火)
住 所 大阪府大阪市中央区南船場4-1-3
場 所 W大阪 MIXup (1階)
予 約 要予約
時 間
ブランチ:9:00〜/11:00〜
アフタヌーンティー:13:00〜/15:00〜/17:00〜
※各回90分制
<ご予約方法に関して>
2022年12月23日(金)18:00からご予約受付を開始いたします。
ご注意事項は予約サイトにてご確認ください。
予約方法
電話: 06-6484-5812(レストラン予約 月~水・日9:00~18:00、木~土9:00~20:00)
WEBサイト:https://www.tablecheck.com/ja/shops/w-osaka-mixup/reserve
※本飲食におけるお問合せはW大阪へご連絡くださいますようお願いいたします。