株式会社KADOKAWAが2024年3月14日(木)に発売する書籍『THE やんごとなき雑炊』(著者:中村倫也/監修協力:タカハシユキ)。そのカバーデザインを解禁。中村自らレシピを考案し、調理した雑炊の完成写真をあしらったデザインとなっている。
中村倫也による前代未聞の“雑炊×雑談+ショートエッセイ”本、そのカバーを飾るのは、書籍撮り下ろし特別企画による本人オリジナルレシピ
<中村倫也が「雑炊」を作りながら「雑談」をし、その調理過程からイマジネーションしてショートエッセイを執筆する――>
そんなコンセプトのもと、2022年4月号から約1年半にわたり雑誌『ダ・ヴィンチ』にて掲載されてきた俳優・中村倫也の料理連載。その企画誌面をまとめた書籍『THE やんごとなき雑炊』(2024年3月14日[木]発売)のカバーデザインが、このほど解禁となった。
19回分の連載誌面(※写真は一部除く、原稿の改稿あり)に加え、書籍撮り下ろしの特別企画として、中村倫也自身が考案した第20回「雑炊レシピ」を収録した本書。そのカバーを飾るのは、本人オリジナルレシピによる一皿。中村手製による一皿が、食欲と読書欲をそそる。
◆その名も“さば缶を使った年末調整雑炊”……!? オリジナルレシピ名が体現する、「自由を楽しむ」本書の魅力
「早くて簡単でうまくて、他の料理に応用が利くもの、でレシピを考えたんですよ」(本書より)
自作レシピ雑炊について、本書でそう明かしている中村倫也。実際、にんにくは手間を省くためおろすのではなくみじん切りに。そしてメイン食材はコンビニでも手に入るさば缶で……と、自由かつ柔軟な発想で作られた一品となっています。
中村曰く、この本は「自由を楽しむレシピ本」。
「雑炊って、なんでもありでしょ?ごはんと一緒に炊いたら、何でも雑炊になる。だって、『雑』な『炊』だからね」(本書より)
本書を貫くそんな思いを体現する“さば缶を使った年末調整雑炊”。一風変わったレシピ名にも、自由な精神があふれています。なお本書には、中村がいかにしてこのレシピ名を思いついたのか、その思考の道筋も余すところなく記録されています。
一般的な「雑炊」の想像をはるかに超えてくるスペシャルな20の雑炊レシピと、調理中にふいに出てきた中村の言葉の数々、その折々に綴ってきたエッセイが詰まった『THE やんごとなき雑炊』。
この本は、「簡単でおいしい!」に加え、「中村倫也の生き方の工夫や考え方」までも愉しめる一冊です。
◆【イベント情報続報!】やんごとなき雑炊「Best of 雑炊」が決定!? 「雑炊総選挙」スタート!
来る2024年3月14日(木)『THE やんごとなき雑炊』の発売を記念し、中村倫也と一緒に雑炊をつくる自身初となる、オンラインクッキングイベント「雑炊総選挙 やんごとなきオンラインクッキングトークライブ2024」を開催いたします。
イベント開催に向け、これまで雑誌連載時より公式YouTubeチャンネル(「角川ブックチャンネル」)で公開してきた全19種類のレシピの中から、ファン投票により上位3品を決定した後、更に、中村本人が上位3品の中から、当日作る雑炊レシピ1品を決定するという「雑炊総選挙」が、本日より特設サイトにてスタート!
中村倫也が選ぶ総選挙の結果は、2024年3月9日(土)同サイトにて発表予定です。
※第1回〜19回のレシピ動画は、「角川書店ブックチャンネル」内再生リスト「中村倫也のやんごとなきシリーズ」よりご覧いただけます。
●雑炊総選挙の投票期間
2024年2月14日(水)18:00 〜 2月21日(水)23:59
●「雑炊総選挙 やんごとなきオンラインクッキングトークライブ2024」特設サイト
https://nakamuratomoya-yangoto.bitfan.id/
●第1回〜19回の雑炊レシピ・参照動画サイト(「角川書店ブックチャンネル」内再生リスト「中村倫也のやんごとなきシリーズ」)
◆本書のコンセプトそのままに! 中村本人による「雑談イベント」も開催
『THE やんごとなき雑炊』発売を記念して、2024年3月15日(金)に中村本人による「“雑談”イベント」を開催いたします。
“雑談”こそ、“雑炊オンリーのレシピ本”である本書の原点。
「大体のことに理由なんかないんだから!」(本書より)という中村ならではの、自由な発想で広がる“雑談”の海に読者をご招待するイベントです。
●2024年3月15日(金)18:30開演予定
※応募は終了しています。
当日のイベントに関するオフィシャルレポートを後日配信する予定です。オフィシャルレポートをご希望のメディアの皆様は下記「報道関係者問い合わせ先」よりご連絡ください。
◆書誌情報
書名:THE やんごとなき雑炊
著者:中村倫也
監修協力:タカハシユキ
発売:2024年3月14日(木)
定価:1,870円(本体1,700円+税)
判型:A5判
頁数:136頁(オールカラー)
ISBN:978-4-04-114256-1
発行:株式会社KADOKAWA
◆KADOKAWAオフィシャル書誌詳細ページ
https://www.kadokawa.co.jp/product/322306001072
◆本の構成
雑誌『ダ・ヴィンチ』2022年4月号~2023年10月号掲載「中村倫也のやんごとなき雑炊」(※原稿改稿あり・写真一部除く)+新記事&写真
◆書籍購入特典
書籍購入特典として、期間限定でその中村考案のレシピ回の調理作業&取材風景が見られる動画も公開(2025年3月15日23:59迄を予定)。
※動画は紙本のみの特典になります(電子書籍ではご覧になれません)。
※指定URLにアクセスし、パスワードを入力して視聴する形式となります。
※詳細は、書籍購入時の特典案内にてご確認ください。