本日7月4日は「シーザーサラダの日」です。

1924年の今日、メキシコにあるホテル「シーザーズ・プレイス」で
「シーザーサラダ」が生み出されたことにちなみ、制定されました。

キッチンにあったロメインレタスやクルトン、パルメザンチーズなどの
材料をかき集めて即興で作ったサラダが評判となり、「シーザーサラダ」として
広まっていきました。

ちなみに私の家ではサラダは欠かせません。
私はシーザーサラダがいちばん好きです。

朗読：埼玉県立三郷工業技術高校　放送部